Volete riscoprire le ricette di inizio 900? Allora seguite i video di Chiara, vi aiuterà a scoprire tante ricette tratte dal libro “Come posso mangiar bene?” scritto da Giulia Ferraris Tamburini ad inizio secolo.

Non vi resta che scoprire la ricetta dei Carciofi fritti!

Ricetta carciofi fritti:
Si tagliano a fette dopo averli mondati. Quindi si scottano, si scolano, si infarinano e si friggono in padella con olio o con grasso

Volete scoprire altre ricette?

Cliccate qui per i beignets di mele

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Oppure acquistate il nostro libro “Come posso mangiar bene?”

Buon Appetito!

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